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19.3.13

翻滾吧!雞煲【一品雞煲火鍋】



雞煲對我而言一點不陌生,回憶起上海的學生生活,重慶雞公煲這五個字可是出門走上十多步必然會引入眼簾的;香港人愛火鍋是常識,雞煲以及烤魚這兩個算是火鍋衍生品的餐飲類型又怎會不吸引大家的眼球?最近又認識了新朋友,也在新朋友的推薦下,去了紅磡的一品雞煲火鍋,傳說中是相當火爆的雞煲連鎖店,還未曾在試過港版雞煲的我懷著謹慎的態度前往一試。

18.3.13

Great Weekend Afternoon on Campus【Caffe Habitu】



週六通常都是比工作日更忙的一天,到了一個禮拜里的最末一天,週日我終於可以睡到大中午,慢悠悠的享受一日悠閒;若不是約了朋友出去下午茶吹水,我必然會一個人帶著notebook回到校園裡尋屬於我一人的角落享受一個下午只屬於我的陽光、微風,塞上耳機聽不到外面的任何聲音只有腦袋瓜里不斷“撞鐘”的樂聲!

要問我校園裡我最愛久坐的地方是哪裡?我第一個會答你super sandwiches那個綠色大草坪前的高腳椅,但我通常都是很沒“道德”的買了PC的咖啡去,若是按照茶餐廳的規矩(不可帶外來飲食)我必是要被“掃地出門”;第二個相對折中的選擇就是今日要介紹的“玻璃屋”。

6.3.13

小眾型乳酪店為何無人氣?我要來捧一捧【Tutti Frutti】


這家位於紅磡的乳酪店,設於紅磡都會入門位置,論方位論交通都是難得的好,且店面在眾多擠在市中心的乳酪店要寬敞許多許多,若只是一間專做乳酪生意的店而言,這樣的空間是有些奢侈的了,更何況香港的租金不是玩的~

小店名叫Tutti Frutti 有留意到店裡貼出來的為數不多的品牌宣傳,原來這個名字也是源於店家崇尚水果與乳酪等健康飲食的觀念;只是心裡掂量著,乳酪標榜無脂無糖,怎麼怎麼滴不至肥;若是真的吃了不會肥,就肯定不好吃啦!(根據一條關於美食不變的定義,凡是好吃的,都是肥死人的!O(∩_∩)O哈哈~)

1.1.13

把酒暢談是考完試的福音【上燒館 Nensho BBQ】


29日晚結束本學期最令人厭惡的課程,也結束自己在PolyU的第三個學期,也結束人生中第一個Master(雖然只是考完試),這麼有意義的夜晚當然需要放縱一下,正巧同team的女友人也是個小酒鬼,臭味相投,便來到這家門面普通,店面不大,地理位置也實在夠隱蔽的居酒屋,要不是自己日日返學經過,都不會知道這間小鋪的存在!

15.10.12

陽澄金黃蟹宴,于我,蟹並不是重點【博藝會】


秋風起,蟹膏蟹黃也在各蟹仔蟹妹們的肚子里蠢蠢欲動,今日有幸收到Ufood邀請,參加博藝會舉辦的陽澄金黃蟹宴,一般活躍在線上線下的食友們帶著各自大小“加尚”(攝影器材)勢必要將那晚的蟹兒們一隻不漏的記錄在案!踩著週五晚的Happy Hour 時間點到場,被博藝會碩大的Dining Area 震懾到(一出電梯,便是富麗堂皇的婚宴接待處。。。一下子沒了方向),此次試食活動安排兩桌食友,到場時人來的不多,還未開席,標準簡單的宴會廳佈置,不算富麗堂皇,但也稍加裝飾,餐桌亦闊落乾淨,整個安排中上水準,一疊食大閘蟹必備的薑醋早已備好,只等人齊開席;趁著空閒便到處晃悠,廁所一圈外加走道一圈,博藝會,給人以規模式的標準化印象,該有的都有(普通酒樓的優缺點);

此次主題為陽澄金黃蟹宴,門口堆成小山的蟹仔們五花大綁乖乖的塗著泡泡任人影響,倒是很有氣派,湊近了聽,能夠聽到蟹兒們超有生命力的“噗噗噗”聲;多添一句,上海媽媽入菜場購買秋季大閘蟹,望聞問切之中取到兩樣,便是望與問,望的是蟹的肥漲度,問則是“噗噗噗”,爲了挑中有生命力的好蟹,吐泡泡是一大衡量標準,且吐的泡泡還要是晶瑩的!

12.9.12

滿足感爆棚【糖蓮子】


“女生,總有第二個胃來裝甜品。”這句話真是一點都不假!
事關那日食完冷麵,已是十分飽肚,再加上本身消化能力就極差,是不應該再進食的了,只可惜身理上的限制怎麼都抵不過心裡上的慾望,作為一個愛吃鬼,作為一個愛吃麵包、甜品、蛋糕的愛吃鬼,返屋企路上的“敵人”實在太過強大,也正是應徵了一句網絡流行語言:
“不是我們不想減肥,而是敵人太強大了!”

【糖蓮子】這個名其實舊年就已經有所耳聞,還記得那晚放了課與一班同學行緊天橋,得知她們正要去那裡來個甜品夜宵,真是邪惡!自己差一點就被誘惑去了,最後還是“歸心似箭”的心裡讓我“懸崖勒馬”;時隔大半年,看來自己的定力真是差了好多好多,竟然自己一個人興衝衝地跑去“罪惡”。

1.9.12

草坪邊的粗糙—— Oliver's Super Sandwiches


8月31日,意義上的漫長暑假的最後一日,對於我這個放足四個月且要繼續暑假至9月中旬的“大閒人”來說,真是一個令人興奮雀躍的日子,意味著無聊的日子快要到盡頭,終於可以讓自己重新投入到盡然有條,又有些忙碌的學習生活中,也許這就是每個學子在臨近新學期之前都會有的複雜心理吧?晚上要去尖沙咀的TOMO 做某組織活動的Helper,所以提前約了友人在學校里簡簡單單的來個early dinner 補充體力。吃慣了學校的食堂與圖書館里的pacific coffee 這日則要選擇平日裡不太光顧的利華超級三文治,記憶力幫襯過幾次而已,意粉的質素還算過的去,是普通簡約西式快餐店的水準,加之學校的折扣性價比更是出面沒得比的;既然名叫三文治店,當然要來試試主打的三文治!

21.6.12

又是正宗酸辣粉?—— 新川美食

廣粵一代的人吃不了辣我是深有體會,身邊的好幾位深圳廣州的朋友基本都是碰不了半點辣,無論是中式麻辣辛辣,或是非我國的咖喱辣等等,一概是進而遠之;同樣,香港的幾個朋友也是同樣吃不了辣,雖然他們還是“灰常可愛”的想要一而再的嘗試《辣》的味道!不過吃不了辣並不代表不喜歡辣,看看滿大街紅紅火火的酸辣粉鋪頭以及街邊常見的雲南米線店就知了,儘管menu上有《唔辣》同埋《小小辣》、《小辣》、《中小辣》等等劃分到超細的辣度 ^_^

長在上海的娃,要說不會吃辣也完全能解!其實上海灘上,吃辣與不吃辣的人群也是大有人在,且通常都是兩個極端來著!要不就一點紅的見不了,要不就是無辣不歡,必要搞得整過“血粼粼”才肯罷休,至於我應該算是後一類人吧?O(∩_∩)O~
只不過爲了皮膚健康,身體健康,食辣的程度也漸漸控制下來了,目前更是因為生活在香港的關係,碰辣的機會也更加少。

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