NORGE | OCEAN THREE | HONG KONG

OCEAN THREE

Rm 905, 9/F, Westlands Centre, 20 Westlands Road, Quarry Bay, Hong Kong

Flat G/O, 5/F, Camelpaint Bld, Block 3, 60 Hoi Yuen Road, Kwun Tong, Kowloon

Flat B, 13/F, Mai Wah Industrial Bld, 1-7 Wah Sing Street, Kwai Chung, N.T.

Tel. 3420 0103

Mon to Fri. 11am - 9pm

Sat & Sun. 11am - 8pm

OCEAN THREE. Facebook

NORGE. Weibo

Hongkongers love seafood is no longer a fresh topic, and I believe salmon would be the top listed seafood. We know the seafood from cold water is, in general, better than in warmer water; and last weekend I was lucky to know 'The Best Seafood from Norway', a joint-cooking-event held by NORGE and OCEAN THREE. 

詩意中秋

曾幾何時，雪糕冰淇淋成為傳統中秋中不傳統又頗受歡迎的一個選擇。
不久前參加了哈根達斯中秋月餅Blogger活動，細細看年年見年年送年年食的月餅又有什麽新花樣？花卉彩繪是今年哈根達斯雪糕月餅的主題，作為月餅的“門面”，包裝的設計則請到中國雲南名畫家李怡蓉女士，而每一塊月餅都有著如詩如畫的花卉，色彩斑斕，充滿中國風。

食得健康【Oliver's Super Sandwiches】

如果有追看我博客或是其他飲食網站上的文章，應該知道剛過去的上一年我曾在自己學校里開設的利華超級三文治店(Oliver's Super Sandwiches) 用過餐，並且給了大大的中評，原因無外乎漂亮印刷廣告與實物的差距太大造成本人心裡上的巨大落差。

前幾天約了朋友在太古“交易”順便食頓健康清腸餐，在繁忙的路口環顧了下，眼光自然就落到開在街口位置，頗有些美式小鎮風格的Oliver's；雖說是賣三文治的美式快餐店，這一家的裝修明顯與校園店有區別，轉念一想，到也正應了“學生”與“上班族”的本質區別。

Cool & Warm【Feast】

Island East Market 最後一日去晃了圈玩得不亦樂乎也飽的肚子圓圓，緊接著又跑去食下午茶，我這個時間安排真是太失敗了！大約一周前定的下午茶位十分順利，也按我需要順利入座靠窗位；East Hotel 位於太古坊有些居於居民區的感覺，位置上不算太中心，於是便有一片寧靜的地理優勢，Feast 秉承Hotel 的風格，很是Chok；地下大堂層高讓人感覺十分開場，省去過多的裝飾，大堂接待處也做的能多節約就有多簡約，用上清一色Apple 台式電腦，保安也一概大叔形象，竟然是帶著黑框眼鏡的型男 0-0 

步出電梯，與接待處指引入長形餐廳Feast，沿用酒店的大片米色做內飾，以木質質地營造生機感，沒有過多裝飾也沒有富麗堂皇的擺設，單靠頗有設計感的橫豎線條來構造型格空間，整個空間極富有年輕型格的酷勁，又不失大自然柔和溫馨的溫暖；靠窗的二人座不大，但抬頭舒展之時見到“一線天”，也讓人心曠神怡。