BIG BITE SMALL PLACE | TEXAS BURGER | HONG KONG

Texas Burger, is comparably a late-entry of Burger World in Hong Kong, a little similar to Burgerman, it tends to be normal and closer to the public consumers. Well, I was very impressed after my first visit there; to my understanding, their foods are more than 'normal'; Texas, is a worthy one to try!

悅鮨壽司

Ufood的星級飯局讓我這個飲食blogger界的無名小卒有些心慌慌，這晚照例遲到，來到清風街的Etsu Sushi，小小的門面內座無缺席。唯一一間包房便是這晚blogger活動的據點。餐廳的內飾風格屬於中規中矩的，落座得也舒適，包房靠牆一列沙發座，可以放下兩張長桌，根據當晚落座的經驗，建議最多8人入座會較為舒適。

相聚御名軒

又是一個blogger相聚夜，這晚放佐工來到天后電器街的御名軒，老派粵式酒樓的佈置，黑色馬甲白色襯衫的伯伯、大姐是餐廳中忙碌身影的真身，大堂明亮，過來幫襯晚式的也大多是附近的熟客。這晚要來個再傳統不過的粵式飯局，當然也要多謝兩位PR朋友帶來的美酒，助興之餘也讓人忍不住貪杯。

老字號的滋味【北角鳳城酒樓】

清明時節雨紛紛，亦是我廈門小游歸來后的手信派送日，沒想到被受手信的長輩領去“見識”了一回北角赫赫有名的老字號【鳳城酒樓】真是開心的呱呱叫~

鳳城酒樓說實話之前一直以為是連鎖酒樓，且記得在openrice上時不時有看到一些負面評論，這日問過才知，原來那些芸芸都不能算是正宗的鳳城，只有北角的這間頗有歷史的老店才配得上這個名號。這日清明，酒樓的生意好到爆棚，訂了位也要等位，walk-in的更是只有搭台的份，下午茶時間段一直保持滿座狀態，知道近四五點才有漸漸空閒的樣子，實在厲害！酒樓最近有翻新過，看起來光猛整潔不少，許多與只隔一條街的大舞臺一樣的老香港風情依然保留，大大的喜字，精雕細刻的天花牆角，銅色包裹的立柱，每一樣都耐人尋味，相比這家酒樓的老客戶一定能道出一連串“當年”的故事來！粉底黑子，豎著書寫的餐紙，家鄉名菜，饒有風味，簡單八個字道出餐廳的意義來。

呷哺呷哺【一鍋-台日式精緻小火鍋】

香港人愛去台灣旅遊，香港人愛火鍋，但奇怪的是香港的台式小火鍋卻很少！接到位於天后琉璃街的iPot 一鍋-台日式小火鍋試食邀請，店家很有誠意的發來餐牌，典型的台式小可愛風格，胖嘟嘟QQ的火鍋鍋底與各種食材很討人歡喜。一鍋的營業時段雖從下午開始，但基本做的都是夜晚的生意，放題的形式晚市分成三個時段，6點至8點半是第一段也是最長的時段，適合早放工或是準時放工的人來慢慢嘆，第二時段8點半去到10點半，應該是大部份人心水的就餐時段，但三段相對人最稀少，適合夜貓子愛夜宵一族。