SUMMER DINNER BUFFET | L'HOTEL & LIS CAFE | HONG KONG

Under summer heat, we always lose our appetite and energy; well luckily I heart the new summer dinner buffet menu from L’hotel Island South. Since 1^st July till the end of August, a brand new dinner buffet with worldwide cold & hot dishes, desserts and special delivery of Japanese sea urchin harvested in a sustainable way, rich in the nutrient DHA. During the new buffet period, every adult customer would enjoy one sea urchin dish selected from Sea Urchin Sashimi with Seaweed and Rice Balls, Steamed Egg Custard with Sea Urchin, and Toast with Sea Urchin and Chicken Ragout.

水裡漂一漂【吉野家】

即使是在上海，幫襯吉野家的次數也是一隻手數的過來，對於日料，我不是不喜歡，只是真的很少有特意去吃，也許自己的口味偏重且胃口較大，實在不適合吃日料；那平民街坊級的日式快餐我總負擔的起吧，誰料來了香港一年半，大街小巷開的與麥記、許留山等一半多的吉野家，我竟然前幾日才第一次幫襯，實在慚愧！

上週末參加完十公里的健康公益行（實則行山“大遊行”）之後，與好友饑腸轆轆的從香港仔郊野公園下到市區，一下子沒了方向，也不知吃什麽好，碰巧見著鮮亮橘紅色的吉野家便一頭鑽進去。香港仔中心的分店店鋪不大，幫襯的也都是附近街坊，供應的品種好似也不太全，幾乎都吉野家最基本的幾個套餐種類，也罷，看著有野菜二字，求蔬若渴的我即下了order，朋友則點了最經典的和風牛肉丼。

不溫不火有見地【摩廚麵館】

有句俗話“酒香不怕巷子深”，巷子二字自然是北方人用的多些，來到南方的香港，巷子這個概念應該是絕跡的，可擁有“崎嶇”山路的香港島總也給我一種“入到巷子”的錯覺。灣仔不是我常去的地方，除了MTR最基本的南北都會迷失，這晚也是靠著不怎麼給力的Google Map 才找到這間隱蔽在小巷子里的麵館。

沿著近30°的斜坡一路上行，漸漸遠離車水馬龍的主幹道，斜坡上僅以幾盞昏暗的路燈照明，街道兩旁均是那個年代的鐵皮門，留個心眼便會發現這裡其實是個懷舊與現代結合的街區，許多手工藝點都在這裡開鋪，即使大門緊閉掛上深鎖，充滿前衛時尚的招牌還是漏了馬腳，也許我該找個天氣晴朗的大白天來探索；夜幕是餐廳與Bar 的主戰場，摩廚位於斜坡左手邊的第二條巷子，與一間法式小酒館為鄰（依稀記得是法式的。。。），十分有一中一西一靜一動的對比感，右邊是現代金屬配以燈紅酒綠的happy hour，而另一邊則是白燈通明幾何規整的靜謐空間。

意式復古cross-over大件抵食【Tinello】

一時興起的lunch 往往伴隨意想不到的驚喜！

某日與朋友在臉書上談起【餐廳周】一事便來了食餐飯的興致，可惜餐廳周list 中的經濟型午式套餐全部booked ，難耐被點燃的“食飯”興致，我便從長長長的wishing list 中挑了這間位於灣仔“新”地標（開飯地標）Brim28的Tinello；前一天致電訂位，也是預料中的順利，電話那頭的侍應語氣也是輕快，不似電話那頭常常傳來的不耐煩或是“速戰速決”的口吻，也許是新開店的關係，也有可能是西餐廳的關係，更有可能是侍應很空閒的關係，anyway 從一定程度上來說，我倒是偏愛嘗試新餐廳，塗得就是個新官上任的認真勁，不似一些仗著名氣的老店那般有股洗刷不掉的傲慢，這是我特別受不住的。