Let's play with Chocolate & Wine【La Fete Du Chocolat】

這日收到La Fete Du Chocolate 發出的Happy Hour Party 邀請，于銅鑼灣Charterhouse Hotel 1F的 Harry's Bar 舉辦此品牌與另一法國朱古力酒品牌的小型聚會。朱古力與美酒的組合不是空穴來風， 甜蜜的朱古力與紅白酒的香醇本就有互補的效果，酒心朱古力便是酒與朱古力的經典組合形式，這日當然不是為的酒心朱古力。

La Fete Du Chocolat 代理 Belgian Hand-made Chocolate 目前為止算是這個比利時品牌于香港地區的獨家代理商，從運輸到推廣銷售一手包辦；品牌暫時未設有零售門店，只接受網上訂貨以及定期舉辦的朱古力主題派對，那日亦可買到各種不同口味朱古力的禮盒包裝。

VinoCacao HK 則是當晚的另一主辦方，帶來擁有1St Prize at Chocolate Show of Vannes 以及 1St Prize at MOF Chocolatier 頭銜的法國朱古力酒品牌 VinoCacao，結合了波爾多葡萄酒與朱古力的美味，另有兩款普通葡萄酒，以法國女郎為瓶身設計圖案，充滿法式風情。

Essential Oil Melting in Mouth 【Chocolat-ier】

美食展尊貴美食區中除了大批大量的酒類展臺，少量咖啡展臺，以及更少量的鮑魚、芝士、海鮮類展臺之外，剛于紅磡新增分店的Chocolat-ier 算是獨樹一幟，這家朱古力小鋪起初只是在K11 小試牛刀，不過其主打的各款朱古力不但品種多樣，賣相也幾可愛；回憶起當時美食展內的景象，展臺被不佈置為開放式迷你展區的形式，中間與四周都擺滿各類不同款式的朱古力，以不同主題或是不同國家分類，最搶手的要屬中間唱片架上插滿的最新款“黒膠碟”朱古力，外形與包裝都是一等一的新穎與靚麗，另外各種大大小小的禮盒裝朱古力也是燙手款，整個小區域被圍得里三層外三層；那日自己與友人在展臺內也是都留了不少時間，從“黑膠碟”到最普通的chocolate bar 再到甜酒、禮盒、朱古力球等等幾乎每一樣都瞭解了一下，店員也超nice 細心介紹的同時，也十分殷勤地讓我們試吃，吃得都讓人有些不好意思了~

  

最後則是出乎意料的每人背了一大樽Wild Africa 野性十足的豹紋包裝甜酒回家，朱古力則是買了少少，自己選擇的則是Chocolat-ier 代理英國品牌Rococo chocolates 的精油系列朱古力Bar，這一系列的口味十分豐富，除了常見的milk chocolate, dark chocolate 等，還有海鹽口味，同時因為主打Essential Oil ，當然少補了大量以花入的朱古力口味，幾乎能夠想到的花香類都覆蓋到，例如玫瑰、茉莉、豆蔻、紫羅蘭，也有伯爵茶口味，美食展上一百蚊可以任選五款口味帶回家，超抵！

賞玩得品嘗唔得—— Che Che New York

甜品總是女生既愛又恨，無法抗拒的敵人！那日嘆著K11 的冷氣不僅食佐心慕已久的 Smile Yogurt （有關博文請點擊）還“大爆冷門”得買了一堆迷你可愛甜品，完全在當日行程計劃之外，先前也完全不知原來這家開在K11 地下（靠近 Smile 店鋪）的紐約時尚品牌盡然店內另有乾坤 (⊙o⊙)