詩意中秋

曾幾何時，雪糕冰淇淋成為傳統中秋中不傳統又頗受歡迎的一個選擇。
不久前參加了哈根達斯中秋月餅Blogger活動，細細看年年見年年送年年食的月餅又有什麽新花樣？花卉彩繪是今年哈根達斯雪糕月餅的主題，作為月餅的“門面”，包裝的設計則請到中國雲南名畫家李怡蓉女士，而每一塊月餅都有著如詩如畫的花卉，色彩斑斕，充滿中國風。

再來看看月餅禮盒的名字，四件的玲瓏心意、六件的晶瑩臻萃，八件的七星伴月，十件的九星映月，哈根達斯的明星口味一一羅列其中，清新的仲夏野莓，甜蜜的焦糖，經典的雲呢拿和朱古力，四種口味是較小型月餅禮盒的口味，七星伴月和九星映月，則更豐富，加上焦糖脆餅、曲奇雲呢拿、夏威夷果仁、比利時朱古力等，更加豐富。建議大家購買前仔細問清楚每一款所包含的雪糕口味。

首先試了白色朱古力包住的雲呢拿雪糕月餅，柔滑的雲呢拿香甜軟滑，雪糕月餅外層的白朱古力造的薄身，應聲而裂的白朱古力在嘴裡化作一股甜蜜。

今年的雪糕月餅除了以花卉作為亮點，月餅也有驚喜。首先是特別的流心雪糕月餅，延續了之前哈根達斯出的新流心雪糕系列，吃著吃著見到果醬狀的橙色流心，芒果清新的酸意，恰好中和雲呢拿雪糕的甜。

雪糕月餅的中西結合，在今年的新品口味中有昇華的意思，切開月餅一粒略帶“油光”的蛋黃露出來，其實是芒果雪菓，口感近似雪皅，帶著濃濃的芒果香甜，配上幼滑的雪糕，這個主意很成功。

最後是哈根達斯首次嘗試的夾層雪糕月餅，用上比利時朱古力和咖啡雪糕，兩種口味完美結合，既有朱古力的濃甜又有咖啡的香。

整體來說哈根達斯這次的幾款雪糕月餅都是穩定發揮，雪糕的口味與口感一向是大家所熟悉的，而加入的新元素也沒有打破原本雪糕的發揮，芒果流心適合中秋時節依然炎炎夏日的香港；芒果雪菓“蛋黃”仿真度極高；夾心雪糕的兩款口味也很夾，唯一需要改進的只有每一塊雪糕月餅頂上的那塊印有花卉彩繪的朱古力片，雖具欣賞價值，但所用的可可粉太過一般，口感硬實又平淡無味，與包裹月餅的薄脆朱古力“月餅皮”反差太大，美中不足了。

中秋少不了嫦娥，Blogger活動中怎能少了高挑甜美的嫦娥姐姐，白皮膚藍眼睛？果真是，中西結合！

Haagen-Dazs

太古城道18號太古城中心一期5樓503號舖

2907 1518

星期一至四: 12:00-22:00; 星期五至日: 12:00-22:30

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