又是飯局 不過這次倒是人少了 也隨性了很多
其實個人還是比較喜歡這樣事先沒有過多安排的“臨時起意”
大家也更自由 更隨性一些
不過唯一的缺點就是有些想吃的食肆會吃不到！
比如這次本想試一試火到發紫的《江邊城外》（烤魚），回上海那幾日就聽朋友說這家店最近不知走了什麽大運，生意好到爆棚以至於就算事先電話預約定為都可能要提前一個月才訂得到！讓我突然想到當年的《辛香匯》~
其實一家食肆想要做的出名，最重要的還是《物美價廉》四個字，吃的東西再便宜如果沒有水準那也不會有人理睬，相反吃的東西固然要有水準，但如果想要應得的平民大眾的瘋狂追捧，那也得在價格上下下狠心，適當放棄一些利潤空間，為的是一招佔有市場，且贏得大眾口碑！到底願意花大價錢買個令人享受的飲食觀念還是屬於少數小資階層的，廣大的百姓還是苦哈哈的~~~
廢話咳完，進入正題，那日反正是不可能《江邊城外》了，在門外排長隊還差不多~
所以當下果斷選擇隔壁的一家以白色為主調的意面屋，看似非常乾淨清爽，雖說面積不大，但因為運用大量的白色，淺色為裝飾，在佈置上也頗有設計范，我們也就推開有些不同尋常的玻璃門進去瞧瞧
靠著落地窗的位置擺放著的是整片連體的白色設計感 tables 同樣是奶白色的吊燈從正中投射出淡淡的暖光，映射著窗外有些漸暗的黃昏，和慢慢亮起的街燈，上海的夜幕再熱鬧也總是有那麼點寧靜
本要被安排坐在正中的超大S型桌面，雖說設計感十足也頗有新鮮感，但考慮到一會人多了必然會有些拼桌的尷尬，還是換了小小的4人小桌就坐
LA PASTA 譯為意面屋，那當然主打的就是各款意面了，三人當然毫不客氣一人一份意粉，不過菜單上的選擇真心不少，一時之間也真不知道改選哪一款了，好在店家非常貼心的把主打款以及熱門款做上了記號，這樣倒也是省去了我們這樣有”選擇惶恐癥“的人。。。
再來說說服務，店員都穿著一致的黑白工作服，整整齊齊，服務時非常周到也非常熱情，不但細心給我們介紹店裡的特色菜品，加水整桌更是不用提醒，記得最後結帳的時候還誠心詢問顧客的意見，不過最大的特點就是非常濃重的台灣口音，這樣的口吻真是讓人很不自覺的也開始台灣起來 = =
主菜點完，上了一小籃子餐前麵包，蒜香西包，烤的鬆脆，咸香的蒜香在嘴裡回味無窮，表層不少分量的牛油完全融進軟綿綿的麵包片中，吃起來更是有的放矢，很是濃郁的口感！好吃好吃
友人點的傳統白汁海鮮意面，白汁十分濃稠，端上來時熱乎乎的還飄著一陣陣的濃郁奶香！魷魚塊分量也不少，最上面還有幾粒橙黃色的水果粒淡淡酸甜稍稍解了芝士白汁的膩感，不過友人也不得不承認，這樣一份意面她這個小胃是斷然吃不下的，光是那些白汁就足夠撐死了 0 0
本人點了一款名字和賣相都十分清新的意面，意面常吃的不是番茄肉醬就是白汁，甚少能吃到這樣的日式改良風味！這款日式和風意面就十分清新低脂，很是健康！淡淡咸香的湯汁，不似先前白汁這麼粘膩，吃的時候意面在口中也是滑溜溜的；蟹腳肉一朵朵，在有些小小的蝦仁，都是那樣的新鮮有彈性，還帶有淡淡的鮮甜；花椰菜絲以及海帶絲清新爽口。
第三份則是店家的招牌之一了（先前白汁款也是招牌），墨魚汁意面無論走到哪裡都有忠實粉絲~ 這款海鮮主題的墨魚汁意面海鮮風味濃郁，加之在調味上加入稍稍的紅椒，不會油也不會辛辣，但卻能夠帶出點“小刺激”，很是驚喜！大大的兩隻大蝦看得人口水直流，還有那些此起彼伏的蛤蜊使得整份意面的湯汁海鮮味濃郁。
主食之後當然也少不了甜品，若沒有特別要求，店家會在顧客們用完主食收了碟子之後才提醒上甜品！也算是不緊不慢的節奏了，至少比一股腦的不分次序把該上的不該上的都放到桌子上來的好！
這款甜品，蜜糖盒子，其實是有兩款可供選擇的，一種是香蕉朱古力，另一種則是水果繽紛，環視店內，幾乎每張桌子上都有這道甜品的身影，且顧客們仿佛都像事先約好了一樣，都要了水果款，也許真的是菜單上的照片太吸引人了~~
就賣相，這份甜品算是相當成功的了！整個麵包盒子上方機會是堆滿了水果，草莓，獼猴桃，黃桃，蘋果，香蕉，蜜瓜；再淋上嫩紅嫩紅的草莓果醬，顏色霎時好看，透出水晶般的光澤，墊在水果下方的是一圈圈的奶黃色忌廉奶油，不是那種淡奶油的薄薄空氣質感，而是有點類似于奶凍一般的膠狀奶油，很是好奇味道如何？待我們一陣狂拍后，服務員會替我們切開麵包盒子的一面，其他的便交由我們自己處理~
近距離拍攝撩開面紗的麵包盒子，似乎麵包烤的有些稍稍的欠缺了，外殼部份有些太厚實了，欠缺那種硬硬脆脆的感覺，内裏的軟身麵包雖說很是綿軟的感覺，但同樣也覺得密度有些偏高，估摸著吃的時候會有些口感太厚實。。。膠狀的奶黃色忌廉倒是一直豐富到最裏面，慢慢的都是！
吃的時候因為上層既有水果的水氣也有忌廉的潤澤度，中間的麵包幾乎都吸收了大部份水分后變得十分有韌勁，給我們下刀增添不少難度，吃的最享受的果然還是上層的各種水果，水果新鮮度頗高，除了獼猴桃似乎還不夠甜有些稍硬，忌廉奶油果然是那種類似于果膠的口感，吃在嘴裡很是幼滑，配著清爽的水果，甜度不大，故不會讓人吃的很膩；中間麵包完全吸收融化了的忌廉水，夾在中間的新奶油和一點點雪糕，香甜十分，軟綿綿的濕潤潤的，口感極佳！
商戶名稱：意面屋 La Pasta
商户地址: 上海市南京西路819号中创大厦5楼
商户电话：021-59755888
营业时间：周一至周四：11:00-21:30；周五至周日：11:00-22:00
