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18.3.14

EGG, BREAD, CHEESE | BRUNCH CLUB & SUPPER


1/F, 13 Leighton Road, Causeway Bay, Hong Kong
T. 2891 2125
E. info@brunch-club.org
Sun to Thur. 9am - 11pm
Fri to Sat. 9am - Late


MARSHMALLOWS, CINNAMON & CREAM HOT CHOCOLATE
(MELTED BELGIAN DARK CHOCOLATE FROTHED IN MILK & SERVED WITH WHIPPED CREAM & YOUR CHOICE OF TOPPINGS)

熙熙攘攘的銅鑼灣總有些地方給人驚喜,記得前不久腦子放空閒逛CWB時幸會那道悠長又有些幽暗,好似愛麗斯落入的那個時空隧道,攀上一樓推門入內滿是英式古樸與復古風的獨特空間便是BRUNCH CLUB & SUPPER 的本尊,ORGANIC COFFEE BEAN 已經不是什麽新鮮事,反倒是那時的一杯CARAMEL LATTE 認真的拉花與焦糖醬的點綴,贏得我此次的再次光臨!

約了友人誠意光臨,便是衝着BRUNCH而來。上次試過入口溫和又美輪美奐的LATTE,這次換個花樣點了用上BELGIUM DARK CHOCOLATE 的HOT CHOCOLATE,好罪惡的選了棉花糖和肉桂TOPPINGS,朱古力賣相可給7/10分,亮點在於點綴於WHIPPING CREAM褶皺間的棉花糖,CREAM部份幾乎佔去整杯朱古力的一半,微甜幼滑的TOPPING固然好味,但棉花糖已吸了水份變得實實的不夠空氣感,所謂的黑朱古力也只是最普通的牛奶朱古力沖劑,讓人失望了。

OMELETTE WITH SALAD, TOAST & FRIED TOMATO

TWO EGGS & TWO TOPPINGS ON TOAST
POACHED EGG | WALNUT & RAISIN LOAF | DANISH CAMEMBERT | AVOCADO

餐廳除了供應ALL-DAY-BREAKFAST 及各種 EGG CUISINE 之外,也有SET LUNCH & SET DINNER,飲品類除了咖啡、朱古力、果汁、果茶之外也意外的提供酒類,更設有HAPPY HOUR,當然DESSERT 方面也不示弱,有自己烘製的 BREAD/BAKERY 也有一整個 CAKE COUNTER 展示各種蛋糕和撻類,算是“全壘打”!

偷懶的朋友可直接在MENU里點選搭配好的BREAKFAST DISH,就好像友人的那道OMELETTE,巨大如蛋包飯的奄列配上一塊金黃薯餅,一些點上黑醋的健康沙律和一塊大過手掌的麥麩TOAST,健康滿分。

自由些的就能效仿我與另一位友人,選擇"TWO EGG & TWO TOPPINGS ON TOAST" 套餐,根據自己的喜好選擇雞蛋的處理方式(甚至可以要求兩隻雞蛋各用一種處理方式),配上麥麩土司或牛角酥等不同麵包,最後從肉類、蔬果類、芝士類等選項中挑出兩樣作為TOPPINGS,當然也可加添更多TOPPING或麵包,每一樣也只不過$10-20不等,相當抵食!

POACHED EGG 處理的相當有水準,脹鼓鼓的水撲蛋裡面滿是蛋香馥郁到“膩”,微微帶著酵酸的LOAF 帶著些堅果的油香與RAISIN 的甜,塗上牛油或點著蛋汁來吃都不錯,兩塊中心稍有些融化的CAMEMBERT 略乾硬的芝士表層包住柔軟略帶彈性的軟芝士,奶香濃郁帶著些微微的“騷”,加之整一餐抵食又平民的定價,芝士愛好者不容錯過。







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