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5.11.12

Play with Sunday 【Island East Markets 港島東農墟】


What's On in Island East Markets?
Organic * Local vegetables * Cooked food * Crafts & fashion * Baked goods * Packed food & drink

港島東農墟結束幾周,新的一輪即將在下周日開始,而我拖到現在才有時間慢慢的將幾周前的週末之行更新出來與大家分享,真是後知後覺的厲害

港島東農墟從十月以來每逢週日便在太古坊附近的糖廠街定期出現,以週末集市的概念,讓長居城市的城市人也有一嘗“趕集(市)”的趣味;越來越注重生活質量以及環保概念的香港人,當然也不會錯過這樣的好地方,既有本地農作物的攤位可買到第一手的新鮮蔬果,又可以嘗到有機農作物製的美味,更有本地文化人的手工藝品,包括各式傢具裝飾品,玩味手作,手工藝品,服飾(好似跳蚤市場一般),首飾;不過最為熱門的還屬各種飲食攤位,無論是熱食的三文治、漢堡等,還是烘烤類的甜品、麵包、派類美食,愛咖啡愛茶的也有的挑挑揀揀,更有機會與內行人交流心得。


除了有吃有喝,有的購物,有的交流,還有什么?
還有無盡的現場表演,親自遊戲區域以及烹飪示範,后兩項不太適合我,歌唱表演當然就不能錯過了,正巧那日下午一連三場現場表演,既有個人也有集體,均以清唱或是簡單木吉他伴奏,頗有實力。



盆栽大家並不陌生,但要做出心思也不簡單。花藝裝飾品的展臺人氣也頗高,很喜歡這一個個小小的四方木盒子,小巧精緻,配上獨具中國特色的鏤空竹盒,更添一份雅致。





明茶房的展臺,除了多款傳統茶葉,更有不同組合的禮盒售賣,現場也能交流茶經,更能一品多款香茶,除了香茶,還有香甜無法抵抗的玫瑰蜂蜜果醬,但是看著封在小玻璃樽中的粉色果醬,就已經愛上;店家提供酥餅小塊配以質地較一般果醬稍稀的深粉色果醬來試味,為入口,便已聞到甜蜜非常的玫瑰花香,香的濃郁卻又清新天然,含在嘴裡更是花香馥鬱,甜度不小,愛甜之人一定一試便愛上!



也有展臺介紹越南可可豆製的朱古力,品種不多,也多以Bar裝為主,試了幾個口味,越南產的可可豆果然口味獨特,不似比利時朱古力那般絲滑而朱古力味濃密,這些黑朱古力皆是嘗起來有些清,有些乾,好似少了份絲滑感,來的沒那麼雍容華貴;特別之處便是那份獨特的酸度,酸度突出卻不會影響朱古力的味道,苦澀程度,個人覺得屬於一般,不過若是只愛甜味朱古力的女生可能會嫌太苦了。





正午的時段,也不算涼快,再加上人流頗高,凍飲蘇打與啤酒的攤位便是炙手可熱;店家更是豪爽的供應試酒服務,除了Ginger Beer 以及雲呢拿蘇打之外,也有幾款水果類的蘇打,要creamy 的要清新口味的都能滿足到;自己試了幾種,還是最喜歡Ginger Beer 以及 Vanella Cream Beer 又是二選一時間,這次就先幫襯Ginger beer 啦,大口飲下,豐富的氣泡與冰涼的口感讓人瞬間透心涼,其後便是由深喉之處慢慢泛出來的薑味,略帶辛辣,好過癮~






集市後半部基本都是本地蔬果商的攤位,各種有機或是本地種植的新鮮蔬果都有出售,價格雖然不便宜,但吃的健康,吃的聰明的香港人是絕對不會吝嗇的~ 當季的洛神花,更是每個攤位必不可少的產品,有的攤位除了售賣新鮮洛神花之外,也有洛神花水以及洛神花果醬等和走遍產品!




想不到還見到希慎廣場新開的南小館,定位上海菜的南小館這日不但帶上各種大個頭蔬果(大南瓜)來佈置展臺,更有三四款口味的奶凍,以及幾款頗具江南特色的精緻糕點;這款小巧精緻的紅棗糕,以梅花?櫻花?為形態,柔美嬌嫩的很,味道只能說是麻麻地啦~




與8月間的美食展上接觸到的黑蒜,這次也有來參加港島東農墟,還是那一罐罐的黑乎乎黑蒜醬,又忍不住嘗了些,雖然自己的胃很受不住蒜的刺激,不過真的要贊一句,黑蒜全無那種蒜的刺激感,吃後“口臭”的side-effect 也幾乎沒有,但香味卻更勝普通蒜類,果然是好東東!






Homegrown Foods 帶來的有機農作物占去大半展臺,角落里另設他們特意為顧客們帶來的免費美食,用當季有機洛神花做的馬卡龍,當然是搶手貨!雖然做的大小不一,有的也因為磕磕碰碰而變得不太完全,但味道真的不錯,無論是鬆軟微酥的口感,整體甜味平衡而甜香怡人的香氣,還是中間夾著的那層略帶膠感的甜蜜果醬,都做得出色,可以不誇張的說一句,質量不輸給任何一間以macaron 出名的甜品店!

除了甜品,也有健康沙律免費吃,涼涼的烤蔬沙律略調味,吃起來一點不覺口味寡薄,新鮮蔬果的多汁與清新與咸咸的調味對比強烈。




TaiTaiPiePies 的展臺除了小包裝的核桃酥以及朱古力香蕉蛋糕售賣,也有置於保溫箱中的各種新鮮熱辣派點,無論是愛食肉的還是素食主義者,亦或者是堅果甜味愛好者都能找到自己所需;每一個不同口味的撻之上都有不同的圖案,用來分別不同的餡料,餡料也極其豐富,牛肉的,雞肉的,魚肉的,核桃的,菠菜的等等,共有10余中了吧。



冬季將至,pecan 也開始上市,pecan pie 從保溫箱中取出熱度非常,香氣更是誘人流口水,大大一個酥撻就有六個完整胡桃,烤的焦香非常,以牛油、焦糖以及核桃碎製成的餡料吃起來外硬脆內軟濕,焦糖濃香配著濃濃的堅果油香,實在美味!唯一不足的只是撻身偏幹牛油下的不夠。



那日還有Halloween 的特別派送,實則為番茄蛋糕,甜甜鬆軟的蛋糕配上綿滑的橘色忌廉,既可愛又美味。



Grassroots Pantry 的展臺則有幾款Homemade jam 其中一款fig jam 更有看得見的大粒果肉在其中,甜度不高,吃著更覺清新好味。



Baked 的蘋果派,大大一個三角蘋果派,層層疊疊的蘋果肉壓得整個派沉甸甸,溫熱的蘋果肉吃起來肉桂香濃誘人,酸味與甜味交相呼應,溫潤而酸甜,給人一種冬日里的溫暖之感,派底也做的不差,牛油香濃。



Mooncake 口味的馬卡龍不多件,這日也有幸碰著~


也有攤位售賣紅白酒以及法國進口鵝肝醬,黑松露等等。


Classified 的攤位不算小,提供多款美食飲品,設有幾款芝士配火腿蜜瓜的platter 也有多達數十種的歐式麵包(極為搶手!)價格更是平過出面一些進口超市,也有幾款蛋糕、鬆餅,滿足甜品愛好者的需求,這款新鮮腌製的凍檸茶,也是熱賣!





法式的、德式的、丹麥的,圓的、方的、長形的,大個頭麵包一個接一個賣空!



兩款蛋糕,沒有華麗的賣相,卻“分量”十足,吃一塊相比也是膩到不行了吧~


買了塊light version 的Blondie Sliced 想不到也是“分量”不容小虧!濕軟的質地,密度相當高!夾著粒粒濕潤紅莓,每一口都吃到濃郁的牛油香氣,伴著不小的甜度以及紅莓帶來的清新酸氣,實在好吃!!讓人一口一口停不下來,吃完更是滿足十分。


Chaiwanese 柴灣人也算是集市中占地較大的展臺之一,主打各款咖啡,更與咖啡發燒友聊得火熱,另一邊則售賣四款西式輕食,價格不低,不過均是新鮮火辣的好物!




當然除了“人”流湧動,寵物們也興奮非常;大大大的狗狗與小小小的狗狗都不少,全都出來曬太陽,擁擠的人群中,不時有可愛小狗吸引住大家的眼球,都要去“調戲”一番。


特設的歌唱表演,也吸引不少小朋友的捧場,起初還在舞台前的人工草地上玩“瘋”了的小朋友,看到美美的姐姐開場,立刻安靜下來。

Buskic 不停音樂


臨走前轉身看看,集市中的人流只見多不見少,11月11日又是新一輪的港島東農墟,一定要再去!



Island East Markets 港島東農墟 
(every Sunday) Re-open from Nov.11th
Address: Tong Chong Street, TaiKoo Place, Island East
Website: www.hkmarkets.org
Facebook: www.facebook.com/IslandEastMarkets?fref=ts

TaiTaiPiePies
Address: Unit 11-12, 13/F, Block B, Veristrong Industrial Centre,
34-36 Au Pui Wan Street, Fo Tan, New Territories, Hong Kong
T: (Bakery) 852-2413 8877 
Fax: 852-3743 6145

Website: www.taitaipiepies.com
Email: rja@taitaipiepies.com
Facebook: www.facebook.com/pages/Tai-Tai-Pie-Pies/123712727675121
Twitter@taitaipiepies


Posto Pubblico
Address: G/F, 28 Elgin Street, Central, Hong Kong
T: 852-2577 7160 
Fax: 852-2577 7162
Website: www.postopubblico.com
Email: info@postopubblico.com
Facebook: www.facebook.com/postopubblico
Twitter: www.twitter.com/postopubblico

Baked
 Email: baked.hk@gmail.com
Facebook: www.facebook.com/baked.hk
Tumblr: bakedinhk.tumblr.com
Twitter@bakedhk

MingCha Tea House
Address: 12D Wah Ha Factory Building 8 Shipyard Lane, Quarry Bay, Hong Kong
Hotline: 852 2520-2116
Website: www.mingcha.com.hk
Facebook@mingcha

南小館 the dining room
九龍灣店
地址:九龍灣德福廣場一期G53A號店 
Address: shop unit G53A, telford plaza 1, kowloon bay
T: 852-2348 2299
銅鑼灣店
地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1201號店 
Address: shop1201, hysan place, 500 hennessy road, causeway bay
T: 852-2648 2299

Cult de Choco Ltd 巧緻可可有限公司
地址:香港九龍觀塘巧明街111-113號富利廣場23樓2301室
Address: Room 2302, 23/F,  Futura Plaza, 111-113 How Ming Street, Kwun Tong, Hong Kong 
T: 852-9097 9841

Website: www.cultdechoco.com
Email: jeffrey@cultdechoco.com
Facebook@CultdeChoco

Spatula
Opening Hours: 10am-7pm
T: 852-3621 0469
 Website: spatula.com.hk
Email: spatula910@gmai.com
Address: Room1218 Hoi Luen Industrial Centre, 55 Hoi Yuen Road, Kwun Tong

Grassroots Pantry 豆苗居
Address: 12 Fuk Sau Lane, Sai Ying Pun, Hong Kong 
地址:香港西營盤福壽里12號
T: 852-2873 3353
Website: 222.grassrootspantry.com
Email: info@grassrootspantry.com
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