十號颶風漸漸遠去卻也留下黃色暴雨，早與友人相約前往沙田新城市廣場逛街覓食，正躊躇需要需要屈服于突來颶風的後遺癥，結果還是耐不住打著小雨傘屁顛屁顛的“千里”尋街逛。
新城市廣場一連幾棟巨型mall 加之今日不同尋常的人流 （懷疑是否還掛著颱風信號以至於大家都偷得半日閑來逛街？）一時間竟找不到一家食野概地方，真是囧，肚子的抗議也越來越激烈，幸好最後還是被我們找到今日主題！意面 （友人今日醫肚的唯一良藥只有意式美食，且一定要有意粉類才肯罷休 ^_^）
Bene Italian 與左右鄰里並無太大差別，主打意粉類主食，午餐時間也提供性價比較高的 lunch set 當然下午茶時間段也同樣有多款 tea set 供應；今日來的雖然遲了些，落座可愛天藍色漆皮沙發之後服務員還是親切的遞上整套 menu，其中用塑膠封住的 lunch set 內容也幾特別，除去普通 menu 上的幾款 hot 主食之外還提供多款未得見的罕見主食，看名字和介紹也都幾吸引人了；不過今日實在是胃量有限，故放棄 set 直接在 menu 中尋找心儀單品。
先前提到落坐的沙發是天藍色的漆皮材質，雖說是漆皮卻沒有晃眼的感覺，相反如此猶如好天氣般的藍色給人一種清新與開朗的印象，看著心情也一掃暴風驟雨的陰霾；餐廳店面小小，門口的冰櫃占去一半的門口面積，因為還未到下午茶時間，故並未有太多甜品展示于內；內部靠牆均是大大軟軟的天藍色沙發，空間都幾寬敞，坐著非常舒服，也擠得下多人，中間則放置幾張正方形餐桌，各自之間的空間也保持相當，空間上的寬敞以及店內輕緩的背景樂營造輕鬆的就餐環境，儘管只是普普通通的簡式餐廳；餐具都是大大的，大大的碟，大大的刀叉調羹，取代了常見紙質的桌墊這裡用的是頗有紋路質感的正黑色仿皮桌墊，特別也有新意，相比功能上也有些防水防滑的效果，不過有個不妥之處就是桌墊上很容易油膩膩的，給人一種不乾淨的感覺，會小小失分。
大大杯的檸檬水馬上跟上，服務速度很到位，檸檬味淺到我們快食完整餐飯時才察覺。
隨餐附送的麵包也及時到位，速度上真是無可挑剔；不同於大多數餐廳，這裡的麵包既不是小圓餐包（甜）也不是蒜蓉多士等，相反看著倒有些像胡蘿蔔做的餐包，但見其形狀和中間層的質地又有些似蛋糕那樣，同時還附送一小碟飄著橄欖油的黑醋，這樣的搭配倒是讓我們有些小好奇。
照例需要先嘗一下麵包的原味，溫熱的麵包新鮮鬆軟，上下兩層脆脆的，卻不似粗糧麥麩麵包那樣太過硬實，咬起來不會韌韌的，一口咬下乾脆俐落，散在嘴裡一堆小碎碎；中間層經見證是麵包非看到的好似蛋糕，鬆軟的中間層雞蛋成份不少，故口感特別濕潤，綿綿的也很是好味；接著蘸上黑醋，本來微咸口感立刻被濃濃的醋味蓋過，黑醋汁味道夠正，但刺激程度卻控制的很好，不會給人太“過”的感覺，配著麵包一起很是開胃。
餐廳另一面靠牆處是全開放式廚房，幾位廚師負責不同的區域，甜品的，飲品的，後部則是專門負責現做意粉等主食類，不斷有滋滋滋的聲音傳出，對於繼續醫肚的人而言，這個聲音越是讓人要滴下口水的感覺。
餐廳開在大型 shopping mall 里當然就免不了應著格局佈置的規規矩矩，不過樑柱上掛著的小黑板還是給整間相對死板佈置的餐廳空間增添幾分小 Cafe& Bar 應該有的 feel
尼斯沙律（沙律菜、青豆、薯仔、橄欖、吞拿魚、蛋及番茄）$78
Salad Nicoise with mixed leaves, green beans, potato, olives, tuna, boiled eggs& tomato
這道尼斯沙律顏色上可打高分，番茄的嫩紅，配上一瓣白嫩嫩的蛋白以及油綠色的長條青豆，色系豐富又討巧；沒有太多的醬汁調味，番茄保有其本來的清新酸甜，甜度遠大過於酸度且非常多汁；長青豆脆啵啵的，一股清新的青草味；吞拿魚濕潤潤的，口感稍粗，鮮咸的口味突出；薯仔的味道有些怪怪的，薯味是有，但卻沒有薯仔的香味和澱粉加熱變粉之後的甜味，咬口也有些奇怪，既不像生薯仔那般中間夾生，也不似熟薯仔那般軟膩。
三文治（暖烘意式薄餅配：熱熔蒙莎里拉芝士、烤雜菜、番茄及香草）$58
Sandwich (Warm Piadina flat bread filled with: Melted mozzarella, mixed grilled vegetables, tomatoes & basil)
薄餅被烘的硬脆，完全融化 mozzarella 附著均勻也使得內層薄餅質地不似外層般硬脆，濕軟之餘咬起來頗有韌勁；烤雜菜大大片，四分小三角三文治中的雜菜都各不相同，除了各種彩椒之外，還有厚切青瓜以及南瓜片，烤香的香草已經縮成墨綠色的細草般隨意附上；雜菜烤制的程度控制的恰到好處，夾著一起吃每一口都香甜多汁，絲毫不覺油膩；
彩椒清甜，烤過的青瓜咬起來軟軟滑滑，juicy 非常，番茄清涼微甜，咸香芝士的薄餅夾著清新多汁蔬菜，食落好滿足，且很健康喲。
傳統番茄牛肉醬扁意粉 $88
Classic bolognese sauce Tagliatelle
扁意粉緊緊實實盤在碩大白碟中，上層灑滿厚厚一層芝士粉，番茄切成長條小塊狀伴著豐富肉醬，顏色並不是太“紅火”，雖說芝士粉讓人覺得有些小膩，不過整體感覺還是頗清淡的；扁意粉根根爽滑絲毫不黏膩，頗有嚼勁之餘還有些許彈性，很是好吃；番茄牛肉醬味如預料般並非太濃重，點到為止的感覺也令人滿意；現做的熱度，催化芝士的香氣，每一口都能享受到富裕的奶香，但卻不似白汁意粉那樣太過creamy 和滯胃。
Lunch set 包前菜/沙律/湯以及一份主食，主食選擇其實都算豐富，既有意粉也有牛扒，另加20可添一份飲品或是甜品；
本次小嘗人均$123連加一，若是選擇 lunch set 估計也差不多價錢，性價比如何就有待各位按照自己的荷包去衡量咯~
餐廳： Bene Italian
地址： 沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓103A舖
