糖貓是一間有些童話意味的鋪子,穿過外圍的石牆,入到花園除了見到一大隻糖貓形象的“招財貓”,左手邊的紅色小花園中還有一架紅藍滑翔機,不知是不是老闆閒來無事練就出來的木工功夫?!
糖貓賣的都是手工造的健康食品,品種說多不多說少不少,大致有純品黃糖(碎粒碎塊罐裝)、玫瑰焦糖(罐裝濃縮玫瑰糖漿,供沖泡飲用)和手工牛扎糖(原味、抹茶、玫瑰等等)。店內設有各種口味牛扎糖的試吃,以及玫瑰焦糖泡出來的花茶試飲,此外還有不同搭配與分量的禮品包裝,很適合買來做手信!老闆似乎也深明生意之道,提供寄存服務,店員會代為保管顧客買下的大包小包,待顧客臨走時前來取貨。
以純品黃糖與玫瑰釀製的玫瑰焦糖,據說有潤腸美膚的功效。兩小勺加適量熱水沖泡開,茶色呈暗紅色,聞起來是濃濃的玫瑰香甜,喝起來則是略帶酸味的黃糖甜味,十分清潤。玫瑰牛扎糖是我最愛的,天然的玫瑰添加,吃起來奶香濃郁之外一點不覺甜膩,相反可說是是有稍稍的鹹味,十分奇特,而玫瑰香味也來的濃而純,一點不人工。排老二的當屬抹茶牛扎糖,抹茶醇香配上奶味香甜,甜度較玫瑰味的稍高些,但亦是天然好味。
糖猫咖啡馆
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